Из географии пищевого поведения: Япония
У японцев, которые славятся не только долголетием, но и стройностью, есть правило: пищу надо есть два раза...
Первый раз глазами. А перед едой пожилые японцы нередко они произносят старинное конфуцианское изречение: хара хати бу. Это напоминание о том, что не стоит наедаться досыта, а следует перестать есть, когда желудок будет полон на 80 процентов.
©Валерий Ромацкий
